ما هو الفرق بين الحليب الخالي من الدسم وكامل الدسم بالنسبة لرياضة كمال الأجسام؟
الفرق بينهما يجب معرفته معرفة تامة فهو مهم للاعبي كمال الاجسام حيث أثبتت بعض الدراسات الطبية أن تناول 2 كوب من الحليب يوميًا يحميكِ من الإصابة بمرض بهشاشة العظام وتكسرها.
لكن هل يمنحك أي نوع من أنواع الألبان التي تشمل الحليب كامل الدسم والحليب خالي الدسم ما تحتاجه من الكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى؟ دعةنا نكتشف ذلك.
هل يحتوي الحليب خالي الدسم على نفس نسبة الكالسيوم التى توجد في كامل الدسم؟
يعتبر الكالسيوم من أهم المعادن الموجودة فى الحليب، في الحقيقة تختلف نسبة الكالسيوم في كلًا من النوعين ولكن اختلافًا طفيفًا، حيث يحوي كامل الدسم على نسبة 30% كالسيوم في الكوب، مقارنة بخالي الدسم الذي يحوي على نحو 28%.
وسوف نقارن من حيث العناصر الغذائية والسعرات الحرارية والمحتويات الموجودة بهما
السعرات الحرارية:
يحتوى الحليب كامل الدسم على نحو 120 سعرًا حراريًا للكوب الواحد، بينما الحليب خالي الدسم يحتوى على نحو 90 سعرًا حراريًا، نتيجة إزالة الدهون منه.
الدهون:
يمنحك الكوب الواحد من الحليب كامل الدسم 8 جرامات من الدهون، منها 5 جرامات من الدهون التى تعرف بالدهون المشبعة، والتي تُعد خطيرة جدا على صحة القلب والأوعية الدموية.
نقطة مهمة: يحتاج الجسم عادة إلى بعض من الدهون المشبعة لإنتاج بعض الهرمونات والحصول على الطاقة.
الفيتامينات والمعادن:
يحتوي الحليب على الكثير من المعادن والفيتامينات، مثل: فيتامين A وB2 وD، وهذه الفيتامينات تحتاج لوجود الدهون لكي تذوب، ومن ثم توجد بالحليب كامل الدسم، أكثر من الحليب خالي الدسم.
الكوليسترول:
يحتوي الحليب خالي الدسم على نسبة من الكوليسترول أقل من الحليب كامل الدسم، حيث يحتوي كوب واحد من الحليب كامل الدسم على نحو 24 مل جرام من الكوليسترول. بينما يحتوي الكوب الواحد من الحليب خالي الدسم على 5 مل جرام.
شكل الحليب:
يتمتع الحليب كامل الدسم بشكل أثقل وطعم أغنى، أما خالي الدسم يكون ذا شكل أخف وطعم أخف.
في نهاية المقال نرجو من السادة الكرام الإعتناء بصحتهم بصفتهم لاعبي كمال الأجسام سواء كانوا مبتدئين أو محترفين لأن الصحة أساس لاعبي كمال الأجسام و كما يقول المثل الصحة تاج فوق رؤوس الأصحاء لا يراه سوى المرضى .......سلام
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق